コーラで骨が溶ける





「コーラを飲むと骨が溶ける」説ってどうなの? - mitok(ミトク)

みんな大好きなコーラ。でも、子どものころに大人から「コーラを飲んでると骨が溶けるよ!」などと脅された経験がある人も少なくないのでは?でも、この話って、本当のところはどうなのでしょうか。

・コーラには、あの独特の渋みを伴う酸味を表現するために、「リン酸」が使われています。このリン酸は、摂りすぎると骨の合成にとって良くない影響があるかもしれないと言われている

・公益財団法人骨粗鬆症財団によると「コーラにはリン酸が多く含まれており、カルシウムの吸収を妨げるので、 あまり大量には飲まない方が良いでしょう」とある

・リンを取りすぎるとカルシウムの吸収の邪魔をするので、リンは摂り過ぎない方がよく、カルシウムの2倍ぐらいまでが良いとされている。ちなみにリンは、いろいろな食物にふんだんに含まれているので、普通に食事をしていれば必要な量はほぼ足りてしまうとのこと

・しかし、コカ・コーラ社は(当然ながら)それを否定しています。
飲料が骨に及ぼす影響の有無を検証。: The Coca-Cola Company
(Robert P. Heaney先生)私たちが実施したカルシウムと代謝の研究で、コーラ飲料に含まれるリン酸は尿中カルシウム損失に対してまったく影響を及ぼさないことが明らかになっています。

・この論文の趣旨は「尿に排出されるカルシウムの量は、コーラを飲んでも変わらなかった」というもの。なので、骨密度が減少していたかどうかは測定していません。一番知りたい部分についての回答ではないわけです

反応

論文から統計データ引っ張っていて面白かったです。 ダイエットコカコーラを知的飲料と称してがぶ飲みしてた時期もあったんですけど、骨にとってはあまり良くなさそうですね・・・

昔のコーラ、飲んだ後で歯を横にギシギシさせるといつもと違う感じがしたから信じてはおりました

悪いかどうかはともかく、良くはないと思う。程ほどにね。