タイ料理
こういう店、もっと増えてもいいよね。
タイ料理不毛の地に唐突に斬新すぎる店ができるようだ。
— イナダシュンスケ (@inadashunsuke) 2018年10月15日
「日本語はわからないからお前がタイ語を覚えろ」というシステムには一瞬驚くが、実は極めて合理的なアイデアなのではないか。お店側にとってだけでなくお客さん側にとっても。 pic.twitter.com/omx9b1PFYA
合理的だし、また、これならそうそう安易なローカライズもされまいという安心感も生まれる。その場合に地域をイサーンで限定しているあたりも安心感のさらなる裏付けになっていますね。いろいろと完璧。
— イナダシュンスケ (@inadashunsuke) 2018年10月15日
ただし合理的であるかどうかと客商売として歓迎されるかは全く別の問題で、さらに普通に考えたらそもそもこんな立地でローカライズ無しのイサーン料理が受容される可能性は極めて低い。でも何が何でも継続して欲しいので、名古屋の人たちはとにかく地下鉄で大集合してください。
— イナダシュンスケ (@inadashunsuke) 2018年10月15日
反応
すごいっすね!実家がインドネシア料理の店をやってますけど、味も料理も日本人向けに改良したメニュー、日本のお店と全く同じシステムでやってます、正反対すぎて驚きです
日本人は海外に行くと、できるだけ現地の言葉を憶えたり使おうとする、ということで、現地の方から好意的に見られますので、これは普通に良い話だと思います。
飯も食えてタイ語も覚えるとは合理的な。
楽しそう。 店員さんがカタカナ発音にさえ慣れないといけないけど、お客さんは教えられたタイ語しか知らないので、注文のパターンはおのずと限定されて、意外に合理的なの気がする。
ちょっとしたテーマパーク感覚もあって楽しいのではないか。いきたい。
ほんとの国際化ってこういうことなんかもしれないなあ。
こういう店、もっと増えてもいいよね。