竜田揚げ
結論ありきで番組作るのは今も昔も変わらんのだろうなぁ。暴露される機会が少なかっただけで。
竜田揚げの誕生のきっかけ pic.twitter.com/SOPd2RVqBt
— にしにし (@nagatolove7) 2019年3月12日
竜田揚げの誕生のきっかけ2 pic.twitter.com/x6RZ3sTsVi
— にしにし (@nagatolove7) 2019年3月12日
竜田揚げの誕生のきっかけ3 pic.twitter.com/es8kJFN3Jn
— にしにし (@nagatolove7) 2019年3月12日
しかし・・・
この件について番組スタッフから問い合わせがあったんだけど、「まず間違いなく有り得ない。戦争中で食材が無かったから、てのもおかしい」と回答したんだけどなあ……('ω`) https://t.co/ic410Pa9JX
— 有馬桓次郎@3/24砲雷撃戦茅野A-16 (@aruma_kanjiro) 2019年3月13日
大体誰だよこのヒゲ
— 有馬桓次郎@3/24砲雷撃戦茅野A-16 (@aruma_kanjiro) 2019年3月13日
この戦争で食料不足の部分、最初は太平洋戦争だったんですけどね。それ以前から竜田揚げは存在するので有り得ないと回答したんだけど、そしたら第一次大戦に変えてきおった……いやWW1でなぜ日本が食糧難になるんだよおかしいだろ……
— 有馬桓次郎@3/24砲雷撃戦茅野A-16 (@aruma_kanjiro) 2019年3月13日
この左側の画像、さも軽巡龍田説の根拠みたいに紹介されてるけど。
— 有馬桓次郎@3/24砲雷撃戦茅野A-16 (@aruma_kanjiro) 2019年3月13日
これって『第一艦隊献立調理特別努力週間献立集』(S14)で、出品したのは軽巡「鬼怒」ですからね。龍田ですらない。 pic.twitter.com/rHN4tJxis5
番組では「WW1直後の食糧難で、龍田では鯨肉の臭みを取るために醤油とみりんに漬け込み揚げた。これが竜田揚げの由来」としていて、その根拠としてこの資料を提示してるわけです。でもこの「第一艦隊~」はWW1のずっと後、昭和14年の文献で艦も異なる以上、龍田説の根拠になり得ないんですよ。
— 有馬桓次郎@3/24砲雷撃戦茅野A-16 (@aruma_kanjiro) 2019年3月13日
どうでしょうねえ。しかし軽巡龍田説は諸説の中で最も可能性が低いと見ています。
— 有馬桓次郎@3/24砲雷撃戦茅野A-16 (@aruma_kanjiro) 2019年3月13日
反応
竜田揚げの由来は竜田川だって別の番組ではやってた。 そっちは龍田には全く触れませんでした。
テレビと それを訂正するTwitterとの 拡散力勝負を目の当たりにしている瞬間 勝つのはどっちだ?
チキンタツタから来たのでは?!(←逆です) 「龍田」自体が「竜田川」から来ているそうなので、もう同じでもいいのではないだろうか(雑)
結論ありきだったんやろなぁ
結論ありきで番組作るのは今も昔も変わらんのだろうなぁ。暴露される機会が少なかっただけで。