一蘭






日本一利益率の高いラーメンチェーン 一蘭のシステムが学びだらけだった話し|Takaya Shinozuka|note

1日に平均1,500人の来店で月4万人超です。単価800 900円として月商約4,000万円で年商も4 5億円近くまであるということです。(※すいませんここ曖昧なのでちょっと間違ってるかも。知ってる人募集)

あの決して広くはない、たったの1つのラーメン屋でこれだけの売上を叩き出せていることはとんでもない数値ではないでしょうか。スタートアップもびっくりです。さらに、全店舗売上は右肩上がりで推移しており、すでに250億円を超えているという強さを誇ります。立ち上がりは遅れていますが、ここ数年で急激に上昇をしています。

しかも一蘭が飲食業界で最も経常利益率が高いってことを、知らなかったです。(飲食業界オールです、Notラーメン業界) 15%あるみたいなので、40億円くらいの経常利益が出てます。

反応
謎に儲かりすぎ

これでも大行列

値上げしても行く人が居るんだね

メニューがラーメンの1種類しかないのが致命的すぎる

儲けまくってるなぁ。手を広げすぎるわけでもないし、堅実すぎるわ。