牛肉






農水大臣「和牛は倉庫に入らないほど」消費落ち込む

 和牛の消費が落ち込み、在庫が急速に増えています。

 江藤農林水産大臣:「倉庫に和牛の在庫が積み上がってこれ以上、入りません。成牛になっても肉にすることができない」

 新型コロナウイルスの感染拡大で、外国人観光客の減少や宴会のキャンセルが続き、和牛やマグロなど高級食材の消費が落ち込んでいます。ランクの高い和牛は値下がりして、全国の食肉処理施設などでは在庫が急速に増えているということです。江藤農水大臣は「このままでは和牛文化そのものがなくなる」と危機感を示し、対策を検討する考えを示しました。

反応
究極的には、社会構造を根底から一新することになるのだろうと想像する。それは決して後ろ向きではなく、社会全体よ新陳代謝とみると、健全なのだと考える。

値崩れしても出荷すればいいのでは? この機会に和牛の美味さをもっとして貰えばいいではないか? 損して特を獲れと言うし。 どうせ差額分は補助金を出すのだろうし。

よくわかんないけど、値下げして売る、という選択肢はないのかな?安くて、市場に出回れば買うと思うけど。市場狭めて、高いままなら、そら売れないだろ

ほぼ全員こう思うでしょう。「安く売れよ!」と。このご時世に値崩れ気にしてるなら相当あほだぞ。

別に券にしなくても輸入牛と同じ価格帯にしてスーパーに卸せば需要はあるよ ブランド価値?既に倒産する企業が出てきてるんだからそんなこと言ってる場合ではない 私は脂苦手だから輸入牛買います

厳しい言い方をすれば、多くの日本人は高級牛肉を食べられるほどゆたかではない。 ニーズに応えられない産業は衰退する道理

俺は元々海外の牛肉の方が好きってのもあるけど、それを差し引いても高すぎるんや。100g300円ぐらいで販売したらみんな買うってだけの話。今後の事だけど、霜降り多めで高コストな和牛ではなく、低コストな牛にシフトするとか。